„Славов-87“ ЕООД е семейно предприятие, развиващо дейност в сферата на бързото хранене и обслужването в гр. София. Компанията работи под търговската марка „Pantastic Pancakes“, специализирана в приготвянето и предлагането на сладки, солени и американски палачинки, както и различни напитки.
„Славов-87“ ЕООД успешно реализира проект за подобряване на производствения капацитет на семейното предприятие, финансиран по процедура BG16RFPR001-1.004 „Подкрепа за семейните предприятия, предприятията от творческите индустрии и занаятите“ по Програма „Конкурентоспособност и иновации в предприятията“ 2021–2027.
В рамките на проекта компанията инвестира в широк набор от ново оборудване за приготвяне, съхранение и обслужване на хранителните продукти – хладилни маси и шкафове, котлони за палачинки, тестомесачка, зеленчукорезачка, колбасорезачка, сокоизтисквачка, съдомиялна машина и други специализирани активи.
Обновяването на оборудването създава по-добри условия за подготовка на продуктите и позволява на предприятието да обработва по-голям обем поръчки за по-кратко време. Допълнителният капацитет за съхранение и подготовка на суровините подпомага организацията на работния процес и поддържането на постоянно качество.
Особено внимание в проекта е отделено и на дигитализацията на обслужването. Закупените автомати за самообслужване и монитори дават възможност клиентите самостоятелно да направят и заплатят своите поръчки, като информацията постъпва своевременно към персонала. Това съкращава времето за обслужване и ограничава възможността за грешки при приемането на поръчките.
Инвестицията включва и машина за вакуумиране, съдове за съхранение и теглилка, които подпомагат по-доброто управление на хранителните продукти и оптимизират работата в кухнята. Предвидената система за пречистване на въздуха допринася за създаването на подходящи условия за непрекъсната работа на производствения обект.
С изпълнението на проекта „Славов-87“ ЕООД модернизира оборудването си и създаде условия за по-ефективно производство и по-бързо обслужване на клиентите. Реализираната инвестиция подпомага развитието на „Pantastic Pancakes“ и създава основа за устойчиво разрастване на предприятието.
Научете повече за „Славов-87“ ЕООД: https://pantastic.bg/